Как да режем лук без да проливаме сълзи

Не плачете ли? Радвам се за вас. Съветите са са тези, които не успяват да  спрат потока от сълзи.
Най-лесния начин да се отървете от това неприятно преживяване е  да поставите лука за 10 минути в хладилника. Така веществата, създаващи характерния мирис на лука и  извикващи сълзите, няма да се отделят в такова голямо количество, както обикновено.
Може да опитате и друго. Просто намокрете ножа със студена вода преди самото рязане.
За да премахнете дразнещите влияния на лука, може да поставите запалена свещ, тенджера с кипяща вода или вентилатор. Всички те ще отместват лютивите „изпарения“ настрани.
Някои твърдят, че помагало и дъвченето на дъвка.
Имам си и свои  начин за защита.  Преди да режа  лук, обикновено поставям главите в съд със студена вода за няколко минути.
Приспособете някой от посочените начини, лично за вас и не плачете. Превърнете тази процедура в приятно занимание.